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Mostrando entradas de febrero, 2012

Las bebidas hidratantes ¿son para todos?

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Los mejores atletas del mundo, como Usain Bolt, Serena Williams, Peyton Manning, consumen bebidas hidratantes. Ningún patrocinio, por muy jugoso que este fuera, sería suficiente si estas bebidas resultaran perjudiciales para su desempeño. Pero, en realidad, ¿les ayudan a mantener el excelente rendimiento físico que necesitan? 


     “Las bebidas hidratantes sí traen beneficios para los deportistas de alto rendimiento. Un atleta puede realizar varias horas de entrenamiento al día, haciendo actividad física constante. Es ante este tipo de actividad, cuando empieza un desbalance en los electrolitos séricos y en la utilización de todos los factores para obtener energía”, asegura el doctor Raúl Castrejón Urbina, miembro de la Dirección de Medicina y Ciencias Aplicadas al Deporte del Comité Olímpico Mexicano.
     Al realizar ejercicio todos perdemos electrolitos y se utilizan los sustratos energéticos que hay en el cuerpo; sin embargo, las personas que practican el ejercicio cotidian…

Estas a Dieta???

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Aunque a muchas personas les gusta hablar de sus dietas, hay otras personas a las que no les gusta que los demás sepan que están a dieta. Tal vez ya estás cansado de escuchar lo bueno y malo de cada dieta como tema de conversación en una cena, o tener que justificar lo que haces. 

      Algunos estudios demostraron que si anuncias tus metas a otras personas, tienes menor probabilidad de lograrlas, el sentido de satisfacción al decirlo crea una sensación prematura de realizarlo. 
      Mantén la información secreta, en lugar de anunciar o discutir tus planes dietéticos. Poco a poco verás lo sorprendidos que se verán tus familiares y amigos cuando te vean con menos peso.

Empieza desde ahora a mejorar tu Salud !!!

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Nunca es tarde para empezar una vida saludable. Tu decides como quieres estar, Nutricióny Educación de la mano para lograr una vida mejor

¿Cuánto ejercicio hay que hacer para quemar lo que me como?

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Expertos aseguran que ésta es información que nos llevaría a evitar ciertos alimentos.¿Lees las etiquetas de información de los productos que comes? En realidad, la lectura de etiquetas es un costumbre que cada vez se extiende más, sin embargo esto no significa que todos entendamos lo que ahí está escrito, pero y si la etiqueta dijera cuántos minutos de ejercicio se tienen que dedicar a quemar las calorías del producto? Niños, adolescentes y adultos la entenderían y, según expertos harían mejores elecciones, sobre todo si se trata de gaseosas.
      La Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg, realizó una investigación de las preferencias de los niños y adolescentes sobre las bebidas que ingieren. Así encontraron que ante la posibilidad de tomar agua o refresco, los jóvenes optaban por la segunda opción, entonces, los expertos decidieron colocar tres carteles en los que explicaban la cantidad total de calorías, el porcentaje del total de la ingesta diaria recomendada y la acti…

Sopa de Lentejas y Frijol Negro

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Este guisado vegetariano es muy espeso y muy llenador gracias al frijol y las lentejas. Ambos son muy buenas fuentes de proteína, de fibra y de carbohidratos. 
“El cuerpo absorbe estos nutrientes muy lentamente, manteniendo la energía y el hambre en un nivel estable”.      Una taza de lentejas contiene casi todo el ácido fólico que necesitas diariamente, dicha Vitamina B es la clave para formación de glóbulos rojos. El chile en polvo, comino y pimienta harán que el sabor sea mejor. Además de proporcionar una dosis de antioxidantes con muchas de las propiedades antiinflamatorias. 
Receta: 
· Corta ½ cebolla y saltea en una olla a fuego lento hasta que estén suaves. 
· Añade un diente de ajo picado, ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de de polvo de chiles, ¼ de pimiento y saltéalos por un minuto. 
· Agrega 2 tazas de caldo de verduras y 1 cucharadita de pasta de tomate y ponlo a hervir. 
· Añade 1 ½ taza de lentejas rojas y cocínalos por 25 minu…

Eventos Deportivos

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Calendario de Eventos Deportivos  Veracruz-Boca del Río 2012 


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