Comer rápido, engorda








Las personas que suelen comer demasiado rápido tienen más peso que aquellas que disfrutan de sus alimentos.

comer
     Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advierten que comer rápido o de manera frenética aumenta de peso, pues de consumen más calorías que comiendo de manera pausada ya que se interrumpe la comunicación entre el estómago y el cerebro, lo que provoca que comamos de más.


     Y es que el estómago tarda unos 20 minutos en enviar la señal al cerebro de que se siente satisfecho, si una persona come frenéticamente no permite que el cerebro reciba la información de que el estómago ya ha tenido suficiente alimento y entonces se come más y más.

     Por lo anterior, el IMSS recomienda dedicar un tiempo específico a la alimentación y masticar cada bocado de forma lenta, para además de disfrutar los alimentos, beneficiar la comunicación entre el estómago y el cerebro.
Además, aconseja:
  • Realizar 3 comidas balanceadas y 2 colaciones siempre en horarios establecidos
  • Aumentar el consumo de frutas y verduras
  • Disminuir el consumo de embutidos y carnes con alto contenido en grasa
  • Preparar los alimentos al vapor, asados, a la plancha, cocidos o al horno
  • Evitar comer en la calle
  • No consumir alimentos ricos en grasas y azúcar 

Fuente: Yo con Diabetes

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